【夏日消暑】酷熱天氣易缺水中暑　營養師推薦10大高含水量解暑瓜果

酷熱天氣持續，容易使水分蒸發，市民常熱到身體缺水，導致口乾舌燥、皮膚乾癢。台灣營養師高敏敏在Facebook及IG個人專頁發佈貼文，推薦10大消暑解熱、高含水量的瓜果，能補水之餘，還為身體降溫，體感溫度可下降5°C！

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10大高含水量的食物（每100g水份%）

高敏敏推薦的10大消暑、高含水量食物，主要是瓜類，非常適合在夏天作爲消暑用途。例如每100g冬瓜熱量只有9kcal，女士們臉部出現水腫時，不妨可以喝一碗冬瓜湯，既能消腫也不怕熱量超標。

其次，冰鎮青瓜不僅有營養，亦方便食用，每100g熱量只有11kcal。

苦瓜每100g熱量也只有13kcal，更含有豐富營養素，每100g就含有53mg維他命C，可以幫助提升身體免疫力、減少心血管疾病、養顏美容。同時含有的膳食纖維，則幫助調整血糖、血脂；葫蘆素則幫助抗氧化、消除疲勞。

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內容獲「營養師 高敏敏」授權轉載。

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責任編輯：張沛